幸せはご飯で引き寄せる💯こだわりの手作り健康メシ07⭐️

更新日:

 

こだわり食材No.07 桑の実(マルベリー)

 

桑の実(マルベリー)入りシフォンケーキ

コーヒー

 

その昔、中国で神聖な木とされていた桑ですが、日本でも霊木として親しまれている地域もあり、大変歴史の古い植物です。

桑の実は、「マルベリー」、「ミュール」とも呼ばれ、ラズベリーの実によく似ています。

食材としては、ジャムやシロップ、酒、などに加工して使われています。

葉は、乾燥させて、茶の原料にもなります。

桑の実は、ビタミンやミネラルが豊富で、特にビタミンCとカリウムが多く含まれます。

ビタミンCは、体の免疫力を強化し、酸化を抑える他、美白にも効果があります。

カリウムは、体内でナトリウムを排出し、血圧の上昇を防ぎます。

また、桑の実に含まれるアントシアニンは、抗酸化作用においてはビタミンCより優れています。

写真は、桑の実を使ったケーキ。

アンチエイジングの高い効果が期待できる桑の実で、皆さんも、様々な調理にチャレンジしてみてはいかがでしょう?

※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

一日一回クリックするとあなたに少しずつ幸せがやってくる不思議なバナー。

左から順に、金運、恋愛運、健康運。

最もパワーの強力な三個を厳選(´ー`)

 ブログランキング・にほんブログ村へ 

-

Copyright© これがホントの気楽な人生!🙀 , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.